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江苏瑞多生物工程有限公司

甘露醇;低聚木糖;果胶;柠檬酸;苹果酸;异VC钠;蛋氨酸;牛磺酸;肌酸;木瓜蛋白...

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食品级甘草甜素
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产品: 浏览次数:456食品级甘草甜素 
品牌: 江苏·瑞多
净重: 25kg
最小起订量: 1 公斤
供货总量: 1000000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-05-22 09:19
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详细信息
江苏瑞多生物工程有限公司联系电话:(微信):18651357636   QQ号:1244476528
食品级甘草甜素   
甘草甜素生产厂家   甘草甜素价格  
甘草甜素是甘草甜味的有效成分,是一种非常有前景的甜味剂,它具有
甜度高(甜度大约为蔗糖80-300倍)、低热能、安全无毒和较强的医疗保健,是、症、、心脏病患者使用的最理想甜味剂,它可以弥补蔗糖精等甜味剂诱发上述疾病的弊端。
中文名称:甘草甜素又叫甘草酸、甘草皂苷强力宁
英文名称:Glycyrrhizin
英文别名:Glycyrrhizic Acid
CAS号:1405-86-3
分子式:
纯度:>93.0%(T)
该品为结晶。易溶于热水;乙醇,实际不溶于醚,味极甜。

用途

该品具有特殊的甜味,其甜度约砂糖的250倍,从甘草中提取出来的甘草酸钠盐,即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂,对某些食品不合适,一般可与砂糖,葡萄糖;糖稀等天然糖类并用或与糖精甘氨酸;丙二醇等适当配合,方可获得较为可口的甜味。
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