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- 食品级L-天门冬氨酸钙 L-天门冬氨酸钙生产厂家 L-天门冬氨酸钙价格
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中文名 - L-天门冬氨酸钙
- 外文名
- L- Calcium aspartate
- CAS RN.
- 39162-75-9
- 分子式
- C8H10CaN2O8
- 分子量
- 304.26748
- 性 状
- 白色粉末 本品为白色粉末，无臭，具吸湿性，易溶于水，溶解，吸收率达95%，水溶液呈淡白色后变为清，PH值为中性=7，结构稳定性好。营养强化剂。
L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》（由三亚百泰参与制定的执行标准GB29226-2012）有关规定执行。本品可稳定地通过胃部进入小肠，缓慢地释放出钙离子为人体吸收，其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙，易被肠道吸收，经上海市卫生防疫站测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90%-。本品含钙量为12.5%-13.8%。